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民鯤控股 | 農貿市場運營:如何實現多方共贏的局面?
2021-10-28 16:26:15

農貿市場發展涉及很多方,除了市場方外,還有監管方、經營戶、消費者等,實現多方共贏的局面關乎著市場的可持續發展。伴隨著城市化建設不斷加快,農貿市場暴露出諸多問題,已經成為了市場發展的阻礙,也給農貿市場運營管理帶來了諸多挑戰,那么,在新時代下,我們的農貿市場如何實現多方共贏的局面?

農貿市場運營:如何實現多方共贏的局面?

為消費者營造公平透明的環境

好的消費環境直接影響到消費者的購物體驗,特別是互聯網發展下的當下,無論是年輕消費群體還是中老年消費群體,都特別注重溝通體驗,現場環境好不好、價格透不透明、消費公不公平,只要體驗過一兩次就一清二楚,一旦這些體驗都不好,則很容易勸退消費者。

所以我們的農貿市場首先就要給消費者營造一個公平透明的消費環境,比如在內部環境及布局上,可以打造成為一個干凈整潔又富有當地文化特色的農貿市場,讓到來的消費者買菜的同時,還可以領略到當地的文化;比如在公平透明方面,市場方不妨投入一些硬件設施,像智能溯源電子秤,不僅功能豐富,還可以防作弊,保障公平交易,也是保護消費者權益,而且還可以實現電子支付,讓消費更便捷。

農貿市場運營:如何實現多方共贏的局面?

為經營戶拓寬營收渠道

營造整潔及公平的市場環境,不僅對市場方、消費者有益,其實對經營戶同樣有益,這樣的環境更容易吸引消費者到來,客流量起來了,生意也自然會逐漸好起來。

不過現在很多農貿市場和經營戶的收入還是比較單一的,所以市場方可以嘗試著給市場及經營戶拓寬營收渠道,像有些農貿市場已經開始在行動了,而且還收獲了很好的效果,比如上線O2O電商平臺,補充線上業務,實現線上線下融合,也給周邊的消費者更多元的選擇。

農貿市場運營:如何實現多方共贏的局面?

守護好食品安全底線

政以民為本,民以食為天,食品安全是消費安全的重中之重,事關消費者身體健康和生命安全。農貿市場內的食品安全工作同時非常重要,面對破舊不堪的市場環境,以及管理難和監管難的挑戰,市場方和經營戶必須守護好食品安全的底線。

在現在的很多智慧農貿市場里,市場一邊建立了食品快檢室,市場每天會對菜品進行檢測,檢測數據會及時公布。另一邊市場配備了便捷化的檢測設備、以及數據展示設備,提高檢測效率,也提升檢測數據的透明度,只有市場內的食品安全了,消費者才能買得安全、吃得放心,市場也能夠更加平穩持久的發展。

作為智慧農貿行業里的專家,林鯤科技一直潛心深耕農貿行業,致力于推動農貿市場實現長效管理和提高商業運營,通過完善的運營管理解決方案全方位賦能農貿市場實現長遠發展。


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