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科技賦能量,老樹發新枝—談談社區菜市場未來的發展方向
2021-07-01 15:48:29

穿越千年的煙火氣息


早在數千年前,國家的雛形尚未形成的時候,就已經就有了原始的市場雛形?!妒酚洝分杏涊d了神農氏教人日中為市。到了西周,出現了坊市制,開始有了比較成熟專業的市場。再到宋代實行廂坊制,打破了市場交易的諸多限制,類似于今天的現代化市場運作模式已經呼之欲出了。

斗轉星移,時光荏苒。在浩瀚的歷史長河中,菜市場從運作模式到存在形態都不斷與時俱進。但是,始終不變的,是菜市場蘊含著的煙火氣息,透過這煙火氣息我們也能看到菜市場與社會民生之間千絲萬縷的聯系。

這聯系,一在保障,一在情懷。民以食為天,菜市場承包了人們柴米油鹽的需求,一個商品齊全、秩序良好的菜市場,是人們基本生活物資的保障。同時,逛菜市場是一項能夠讓人放松心情、調節情緒感受生活美好同時兼具社交功能的活動。

所以,可以預見,在這個日新月異,新鮮事物層出不窮的時代,菜市場雖然會遭遇嚴峻的挑戰,但是菜市場永不消亡。


社區菜市場面臨的困境


近年來,各路資本紛紛傾瀉菜場,跨界賣菜、社區團購甚囂塵上。業內一度人心惶惶。但是,堡壘往往都是從內部攻破的。正因為社區菜市場本身普遍存在諸多問題,所以才會很容易的被外部資本趁虛而入,并且表現得迷茫失措。

從本質上來說,社區菜市場存在的問題在于陳舊粗放的運營模式與居民日益多元化、高標準的買菜需求之間的矛盾。具體來說,我們可以看到有以下諸多需要改進的地方。

市場環境臟亂:在固有的印象里,菜市場似乎就是臟亂差的代名詞。腐爛的菜葉,腥味的水產,活禽的糞便,滿地的垃圾污水,讓人望而生畏。

交易秩序混亂:缺斤短兩、看人報價、以次充好等宰客行為,目前還普遍存在著。

消費維權困難:消費者的權益受到侵害時,缺乏一條便捷、高效的投訴維權通道。

銷售渠道單一:銷售渠道單一,無法滿足遠程買菜的需求,會丟失掉一部分客戶。


國家的政策導向


菜市場牽系著人民群眾的菜籃子,關系到社會民生秩序的穩定,國家一直很關注菜市場的健康發展。鑒于菜市場目前面臨著的種種困境,國家也做出了積極的政策導向,推動菜市場的改造升級。

近年來全國各地政府部門紛紛出臺相關政策,投入巨大資金去推動菜市場的升級改造。像浙江“五化改造”、湖北武漢“智慧農貿”改造工程、重慶“五抓”整治、安徽合肥“全鏈條”監督、山東青島“四化一高”等一系列改造工程在全國各地如火如荼的展開。改造工程的范圍之廣,力度之大,前所未見。


社區菜市場未來的發展方向


馬克思哲學有一句話:矛盾是推動事物發展的源泉和動力。如前面所說,社區菜市場存在的問題在于陳舊粗放的運營模式與居民日益多元化、高標準的買菜需求之間的矛盾。那么現在就要通過對菜市場進行與時俱進的升級改造,去解決這些矛盾,從而使菜市場獲得的進步發展。這同樣也是國家政策所指明的道路。

經過升級改造的社區菜市場呈現出以下特點。

市場環境整潔便利:市場環境如同逛超市整潔,還配制了智能觸摸查詢機等智能設備為消費者提供了最大程度的便利。

交易公平有保障:市場大屏幕播放指導價,商戶用顯示屏明碼標價,校量精準的智能電子秤秤屏聯動,有效保障交易公平。

消費維權有渠道:消費者權益受到侵害時,可以通過掃碼投訴商戶,由市場管理方進行處理,相關處理進度還通過監管平臺受到監管部門的監督管制。

支持遠程買菜:線上商城O2O小程序,實現了遠程買菜,消費者足不出戶就可以買到新鮮的生鮮商品,大大的方便了消費者,也為市場拓展了銷售渠道。

食品安全有保障:實現了食品掃碼溯源查詢以及食品定量檢測,為消費者的健康安全保駕護航,也增強了市場的競爭力。

功能業態多樣化:引入了餐飲、家政維修、置換角等社區服務,大大的方便了社區居民,也為菜場贏得了更加旺盛的人氣。

可以看到,升級改造、提升自我是社區菜市場未來的發展方向。而智慧化是社區菜市場菜升級改造的核心工具。市場的各種改造都離不開智慧化。智慧化通過智能AI、大數據、物聯網等一系列高科技技術,極大的改善消費者體驗和市場管理方的管理水平,實現了長效管理。


寫在最后


科技賦能量,老樹發新枝。以智慧化改造為核心的升級改造,給社區菜市場注入了新的能量,使其歷久彌新,在新的時代煥發出新的生命力。借助智慧化這一強大工具,不斷地與時俱進的改造升級、提升自我,是社區菜市場未來的發展方向。