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智慧菜市場如何為“銀發經濟”發力?這幾點試試
2022-12-16 17:19:04


當前,各地智慧菜市場的建設正在平穩有序的推進,作為老百姓的菜籃子,菜市場與老百姓的生活息息相關。面對國內老齡化趨勢加快,我們的智慧菜市場如何為“銀發經濟”發力呢?不妨從這幾點試試。

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銀發經濟潛力巨大

國家統計局最新數據顯示,截至2021年底,我國60歲及以上人口為2.67億人,占總人口比例近19%。預計到2035年左右,60歲及以上老年人口將突破4億,在總人口中的占比將超過30%,進入重度老齡化階段。對于正邁向中度老齡化的中國來說,“銀發經濟”浪潮也正不可阻擋地向國人涌來。

龐大的老年人口規模也意味著巨大的市場潛力,有數據顯示,養老產業在歐美發達國家GDP占比高達20%以上,對比我國這一占比僅為7%,產業增值的潛力巨大。有第三方調研機構預測,2022年中國養老產業市場規模將突破10萬億元。預計到2050年,中國老齡人口的消費潛力將增長到約106萬億元。

可以說,銀發經濟正逐漸邁入黃金發展期,其多個風口正漸次打開,銀發經濟有望成為中國經濟新藍海。菜市場是食品從流通進入消費、走上居民餐桌的最后環節,無疑可以把握這樣的發展趨勢,充分發揮自身作用的同時,不斷挖掘新的作用,助力“銀發經濟”。

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完善市場基礎設施

從目前來看,大多數菜市場的核心顧客群體,基本都是中老年消費者,如何真正留住核心顧客群體就顯得非常重要。很多菜市場為了吸引更多的顧客,也確實花了不少心思,從市場環境到基礎設施,再到日常服務等,都做出了不少的變化。

只是現在有一些菜市場過分追求市場的高顏值,而忽視了核心消費群體的多元化需求,實際上市場沒必要大刀闊斧的升級改造,也不用在設計上過分追求華麗,升級要以實用為主,因為老年消費群體對菜市場有著特殊的記憶和情結。

與其追求市場顏值,倒不如研究透老年人的消費行為,從菜價、方便、健康等角度出發,有針對性地優化市場的商品和業態。市場可以從老年消費者需求入手,完善市場里的基礎設施,比如配備一些急救設備、打造無障礙通道等。在業態上,可以增設老年人食堂,以及休閑區,方便老年消費者逛市場時休息。

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創造個性化服務

大多數老年消費者不喜歡花里胡哨的營銷推廣,他們看重的是實實在在的實惠與服務,所以市場方可以根據這一特點,為他們提供多元化的個性服務,并且形成常態化,這樣既有利于讓他們經常走進市場消費,也有利于建立更深的聯系。

有些較大的智慧菜市場,不僅增設了老年食堂、休閑區,也專門打造了老年活動中心,為周邊老年人提供多元化的休閑服務,比如下棋、看電影、健康講座、文藝活動、剪紙等。一般很多小區沒有專門的老年活動中心,菜市場完全可以作為社區的補充,為他們提供一些更為具體的服務,這不僅是在拓寬市場的功能,也在一定程度上增加顧客對市場的口碑度。

還有一點就是,現在很多老年人在家還帶著小孩,他們除了在小區逛之外,也不知道去哪里合適,特別是冬天,到外面天氣冷,大人和小孩都不適合長時間在外逗留,其實菜市場可以為他們創造一些空間,讓他們在菜市場里休息或參加一些簡單的活動,他們回家之時,還可以把菜買好,這豈不是兩全其美的事情。

現如今,越來越多的菜場已經打造成為智慧菜市場。作為智慧菜市場行業里的領導服務商,林鯤科技愿意攜手更多菜市場,全方面打造標準化的智慧菜場,并通過一體化的市場商業運營解決方案進行賦能,讓傳統菜市場煥發新生機。



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