作為農貿人,想必對智慧型農貿市場已經很熟悉了,這是最近幾年行業里興起的發展新方向。農貿市場是重點民生工程,也是許多百姓每天必逛的重要場所。在互聯網科技的賦能下,農貿市場迎來了新的變化,百姓買菜越來越方便和舒適。
短短幾年時間,智慧型農貿市場在全國呈現遍地開花的態勢,一方面各地政府出臺了相應的扶持政策,并投入了相應的資金,大力支持農貿市場改造升級,并借助信息化手段提升市場的服務品質。另一方面很多傳統農貿市場積極尋求改變,主動往智慧化方向升級,加速推動了各地農貿市場邁入新的階段。
面對智慧型農貿市場的建設趨勢下,許多市場的模樣確實得到了很大的提升,有的市場比當地的超市還要更養眼,加上簡單的裝飾,紛紛在當地出圈了。不過值得注意的是,目前很多市場在運營管理模式上并沒有實質性的變化,換句話說,他們在運營管理上仍然采用的是過去的模式。
農貿市場的發展,不僅“面子”重要,“里子”更不容忽視,特別是當下,農貿市場運營管理更需要引起重視。首先,各個渠道都在搶顧客,從社區菜店、生鮮店、超市到社區團購、生鮮電商、第三方平臺,從線下到線上,都在吸引顧客,分市場“蛋糕”,這也導致農貿市場生意越來越不好做。
其次是社區便利圈的完善,以及線上渠道的發展,直接把許多想要去農貿市場的客流進行截流了,所以當你走進一些農貿市場就會發現,客流量明顯不如從前了。而很多開在小區旁邊的菜店反而生意很紅火,呈現了當年農貿市場人擠人的景象。
盡管農貿市場具有很強的公益性,但沒有穩定的客流,甚至客流持續下滑,那市場也很難再繼續發展下去,許多商戶也將面臨失業的風險。如果市場想要繼續經營下去,就需要市場方以及商戶在運營管理上想想辦法,吸引顧客走進市場消費,不妨從以下幾個方面試試。
首先,從便利性出發,現在消費者買菜消費,除了看重安全和實惠之外,還有便利性,這也就是為什么很多人會直接選擇社區菜店,而不會經常跑到農貿市場進行購買的重要原因之一。
社區菜店一般不是完全可以滿足周邊居民的買菜需求,受到場地的限制,一般社區菜店并不大,菜品種類是有限的,很難讓消費者實現一站式消費。但農貿市場往往可以滿足這樣的需求,所以市場可以和社區便利圈進行聯動,實現互利共贏。
其次,農貿市場可以根據消費者的實際需求,提供更貼心的服務,比如線上渠道,充分滿足更多年輕消費者的買菜需求。同時市場也可以嘗試著推出預制菜,并附上菜譜,引導廣大消費者進行消費,增加消費者對市場及商戶的好感度。
現如今,智慧型農貿市場已經走進了許多百姓的生活里,它們在互聯網科技的推動下,全面進入了更高級的發展階段。作為智慧農貿行業里的領導服務商,林鯤科技愿意攜手更多農貿市場,全方面打造現代化的智慧農貿市場,并通過完善的農貿市場商業運營解決方案進行賦能,讓傳統農貿煥發新生機。