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智慧菜場推動傳統菜場塑造新格局,菜市場運營管理迎來大突破
2022-08-04 15:13:05

最近幾年來,許多傳統菜市場變化很明顯,在國家及各級政府、市場監管部門的大力推動下,許多傳統菜市場迎來了新的改造升級,紛紛打造成為現代化的智慧菜場,這意味著傳統菜場迎來了新格局,菜市場管理也迎來了大突破。

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智慧菜場推動傳統菜場塑造新格局

面對日新月異的城市,不斷變化的消費需求,傳統菜場面臨的矛盾、弊端日益凸顯,廣大消費者對菜市場環境、空間布局、食品安全、市場服務等方面提出了更高的要求,他們對菜市場的要求不斷提高,這也驅動了菜市場進行智慧化改造升級。

從眾多消費者的反饋中就可以看到,走進菜市場不僅僅關心菜價和公平,也在乎菜市場整潔度、攤位布局的合理性、食品安全的保障度、市場服務的人性化,以及消費的便捷度等等,換句話說,現如今的消費者越來越注重消費的體驗感和儀式感,尤其是年輕消費群體更為突出。

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而這一點智慧菜市場建設正是給廣大消費者創造更公開透明的市場環境的同時,也是讓廣大消費者走進菜市場后能夠像超市一樣,享受到更方便、更舒適、更安心的消費環境,同時也能夠感受到滿滿的儀式感,原來買菜也可以享受到與眾不同的體驗。

當前,伴隨著數字化和互聯網化的加快,菜市場數字化、智慧化進程不斷加快,作為我國最大的線下生鮮零售渠道,菜市場數字化、智慧化轉型趨勢已不可阻擋,國內智慧菜場行業將保持高速增長態勢,預計到2025年,國內智慧菜市場行業規模將突破6000億大關,這也意味著智慧菜市場推動傳統菜市場實現新的格局。

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菜市場運營管理正迎來大突破

眾所周知,傳統菜場的經營模式依然很傳統,攤位租金是菜市場運營管理方最主要的收入來源,這也導致市場營收比較單一。與傳統菜市場相比,智慧菜場不僅給消費者帶來看得見的好處,同時給市場管理方帶來了很多的益處。

首先,智慧菜場建設可以提升菜市場競爭力,吸引更多消費者,進而吸引更多商戶入駐。其次,智慧菜場可以優化菜市場收入結構,有利于開拓新的商業模式。第三,市場可以借助信息化手段,加快實現市場渠道升級,吸引更多消費者走進菜場。

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當然,菜市場離不開運營管理這一重要環節,只有科學高效合理的運營管理,才能保持市場健康持續發展。智慧菜市場就是要改變過去傳統粗放低效的運營管理模式,從以往的被動式管理升級為主動式管理及互動式管理,依托智慧農貿管理系統及市場前端的多元化終端設備,全面優化管理方式、方法,提升管理水平,從而形成一套完整的現代化管理流程和標準模式。

這也意味著,智慧菜市場加快推動菜市場運營管理實現新的突破,依托數字化、智慧化手段,全面打通市場運營、管理、服務、監管和數據等方面的應用,擊破傳統菜市場各個壁壘,打通各個業務流程,逐步推動市場實現信息網絡化、市場透明化、工作規范化、管理現代化的目標。

如今,智慧菜市場建設已經在全國范圍內鋪開。作為智慧菜場建設里的資深專家,林鯤科技愿意攜手更多菜市場,全方位打造現代化的智慧菜市場,讓傳統農貿煥發新生機。



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