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智慧農貿管理系統如何助力農貿市場菜品安全和溯源?
2022-05-18 17:41:54

老百姓去農貿市場買菜,最關心的莫過于價格和安全,尤其是安全方面,過去市場暴露出食品安全問題,比如肉里有瘦肉精、蔬菜農藥超標、水產甲醛超標等問題。不過現在的智慧農貿市場,市場通過智慧“神器”把問題扼殺在搖籃里,借助科技的手段助力農貿市場菜品安全和溯源追蹤。

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在很多智慧菜場里,你會看到一個很醒目的招牌,就是食品安全檢測室,它已經成為很多智慧農貿市場的一大招牌,很多地方已經明確要求要在市場里建立快檢室,旨在守護市場里的食品安全,也讓前來買菜的消費者越來越放心。

在檢測室內,配備了便攜式智能檢測儀,操作起來非常方便。專業人員每天都會對市場里的菜品進行抽檢,快檢的結果最快半個小時會出來。不僅如此,有的檢測室不僅提供本市場內的檢測,也有不少消費者將別處購買的菜品送來檢測,而且還是免費檢測。

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菜品檢測的結果會自動上傳至智慧農貿管理系統,市場方可以隨時登錄后臺進行查看,如果當地的市場監管部門接入了市場的數據,那么市場監管方也可以看到相關的檢測數據。同時檢測數據也會通過大數據屏進行展示,消費者和經營戶每天都可以看到檢測結果,不僅讓消費者買得更安心,也讓他們經營戶賣得更安心。

菜品溯源同樣是食品安全建設的重要一環,在智慧農貿市場里,市場方一般會先登錄智慧農貿信息化平臺,根據經營戶所提供的進貨憑證,對接食品安全溯源系統,錄入各個商品菜品的供貨渠道、所屬商戶等基本信息。平臺通過數據采集系統,準確地記錄每一項菜品的來源信息,進行相互對應。

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在市場里的每個攤位上,我們可以看到有統一的智能溯源電子秤。經營戶在消費者完成支付后,溯源秤都會自動打印出帶有溯源碼的紙質小票,消費者可通過手機或查詢機進行查看溯源信息。同時每完成一筆交易,溯源秤會在后臺生成一筆交易數據,并通過數據采集系統自動上傳至農貿信息化平臺上,相關數據也會通過大數據屏進行展示,為消費者營造透明的數據化消費市場。

無論是食品安全檢測還是農貿市場溯源,許多市場借助智慧農貿市場管理系統,在農貿市場日常食品安全監管中發揮重要作用,也為智慧農貿市場筑起捍衛食品安全的銅墻鐵壁,也真正為消費者營造更安全、更放心的市場環境。

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作為智慧農貿、農批領域的領導服務商,林鯤科技通過智慧農貿管理系統、O2O線上商城等軟硬件產品,賦能傳統農貿、農批市場智慧化升級。未來,公司將繼續通過完善的軟硬件產品體系,推動更多農貿市場實現數字化、智慧化升級,讓傳統農貿、農批煥發新生機。



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