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民鯤控股 | 這座城市120余家市場被約談!農貿市場管理下的溯源建設該加速了
2022-02-28 18:09:14

農貿市場溯源建設已經是一個老生常談的話題,但食品安全問題時有發生,比如南昌市在最近兩年里的食用農產品批發市場和農貿市場食品安全抽檢不合格率呈現上升趨勢,于是最近,該市的監管部門約談了該市4家食用農產品批發市場和城區121家農貿市場負責人,并要求各食用農產品批發市場和農貿市場規范食品安全管理。

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作為老百姓的“菜籃子”,農貿市場的食品安全關乎著老百姓的生命健康,其重要性已經不言而喻,該市的食品安全抽檢不合格率呈現上升,這說明市場里的食品安全已經暴露出短板,食品安全問題隨時有可能發生,破除這樣的短板,全力阻止不合格的食用農產品流入市場銷售已經迫在眉睫。

最近幾年,伴隨著城市經濟的不斷發展,人們消費需求的不斷變化,農貿市場行業已經呈現了很大的變化,在食品安全這一塊也有了很大的進步,在很多城市興起的智慧農貿建設,各地政府不僅出臺相關舉措,也投入了大量的資金全力推動農貿市場的食品安全建設,牢牢建立起了更有效、更及時、更全面的食品安全保護機制。

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智慧農貿檢測室

在很多智慧農貿市場內看到,有一個地方格外顯眼,那就是食品安全檢測室,這已經是智慧農貿市場必備的“硬件設施”,檢測室不僅配有專業的檢測人員,還有專業化的便攜式智能檢測儀,檢測范圍廣、檢測精準,在食品安全方面發揮了很大的作用。

在檢測室內,不僅有硬件設施,當然還有軟件的支撐,即食品安全管理系統,當工作人員將菜品通過檢測儀檢測后,相關數據會及時上傳至系統后臺,市場管理人員可以第一時間登錄后臺查看相關數據,簡單又高效。與此同時,檢測數據會通過檢測大數據屏進行展示,市場方、商戶和消費者直接通過數據屏即可清楚地看到。

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智慧農貿市場溯源

其實智慧農貿市場在食品安全方面的建設遠不止這些,現在消費者買菜可以實現菜品溯源了,一般消費者買完菜獲得小票信息后,消費者可以通過手機或放心農貿觸摸查詢機直接查詢所購買菜品的溯源信息,菜品從哪里來的,檢測是否合格等信息一目了然,既讓消費者買菜更安心,也阻止了不合格的菜品進入市場銷售。

當前,農貿、農批市場內的食品安全問題時有發生,這也為傳統的農貿、農批市場食品安全建設敲響了警鐘,農貿、農批市場溯源如何更好地護航市場里的食品安全建設,已經成為許多農貿、農批市場正在面對的課題與挑戰,農貿、農批市場里的溯源建設是不是該加速了?

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智慧農貿大數據屏

作為智慧農貿、農批行業里的領導服務商,杭州林鯤科技通過打造多元化、多系列的軟硬件產品線,致力于推動農貿、農批市場數字化、智慧化升級,并全方位賦能農貿、農批市場實現長效管理和提高商業運營,讓傳統農貿、農批市場煥發新生機。



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