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民鯤控股 | 智慧菜場:學會運用互聯網思路,賦能農貿市場管理
2022-01-15 14:11:49

不管你承不承認,現在許多菜市場里發生了翻天覆地的變化,干凈整潔的環境、整齊劃一的攤位、沁人心脾的空氣,讓很多顧客贊不絕口。更重要的是,菜市場已經有新的標簽,即智慧菜場,因為市場已經與互聯網融合,在軟硬件的助力下,全方位賦能農貿市場管理。

菜市場管理一直是一個老生常談的話題,雖然很多市場管理者并沒有重視起來,但市場管理這環節始終無法繞開,特別是市場面積大、客流量大的市場,市場管理往往更加明顯,單純依靠傳統的人工管理模式已經無法滿足現代化發展的需求,而是需要學會借助互聯網思維來管理市場。

數字化助力市場管理

在互聯網迅猛發展的大時代下,越來越多的傳統行業與互聯網發展越來越緊密,即便是常常被人忽視的菜市場也不例外,如今在很多的菜市場里你會看到,互聯網元素已經貫穿到市場里的方方面面,從防控防疫到市場宣傳,再到結算支付,以及數據采集、市場監控等。

不僅如此,市場的物業管理、人事管理以及菜價管理等方面都已經實現了互聯網化,或許在欠發達的城市里的菜市場并不是很明顯,但在許多較為發達的城市,特別是互聯網發展快的沿海城市,菜市場的互聯網化管理已經越來越明顯。

應該說,這是菜市場發展及管理的大趨勢,已經無法阻擋。走進現代化的智慧菜場你會看到,在每個攤位前都配備了智能電子秤和商戶公示屏,每天的交易數據可實時傳回管理后臺“智慧大腦”中,無需人工錄入;消費者掃碼小票上的二維碼,即可獲取所買菜品的溯源信息,讓消費者買得放心。

在服務臺或者過道上方,你會看到很顯眼的大數據展示屏,屏幕上數據實時變動,包括客流、交易額、交易筆數、訂單品類、檢測數據等信息清晰可見。而這些數據在管理后臺也可以隨時查看,這些數據不僅可以成為市場管理方管理市場的數據依據,也可以成為商戶日常進貨的參考。

創新思路賦能市場發展

市場有了更真實詳細的數據,才能更好地管理市場、服務商戶,為消費者創造更為良好的消費環境。不過,市場方除了要通過數字化來輔助市場管理外,還應該充分運用創新思路來賦能市場發展,市場只有實現了發展,才能更長久地經營下去。

首先最為重要的是食品安全,這是關乎著消費者的生命健康,容不得半點馬虎,所以市場方和商戶需要把這一項內容放到重要位置?,F在很多智慧菜場已經開始行動,一方面在市場里建立食品安全檢測室,并配置便捷化的檢測儀,市場人員每天都會對菜品進行抽檢,相關檢測數據會及時通過大數據展示屏進行展示,商戶及消費者都可以隨時查看。

另一方面市場接入了食品安全溯源系統,實現菜品溯源,消費者購買菜品后,可獲得紙質小票,小票上的二維碼便是溯源碼,消費者可通過手機或觸摸查詢機查詢所購買菜品的溯源信息,守護市場里的食品安全。

其次是市場運營融入互聯網思維,打開線上銷售渠道,增加營收點。這一點已經有很多菜市場在嘗試,引入第三方科技公司研發的線上商城,市場方可讓商戶免費入駐,引導用戶到線上下單,并提供自提或配送的一站式便捷購物體驗,真正給消費者帶來方便。

最后是市場方不妨改變以往的被動服務模式,主動與消費者建立更為緊密地聯系,這一點市場方可以借助現代化的智能終端,與消費者實現更為頻繁的互動,從日常的優惠信息到節假日的促銷信息,以及各種的噓寒問暖等等,通過這些人性化的暖心舉動,更好地增加消費者的復購率。

作為智慧農貿、農批行業里的領導服務商,杭州林鯤科技始終潛心深耕農貿、農批行業,通過打造多元化、多系列的軟硬件產品線,致力于推動農貿、農批市場實現長效管理和提高商業運營,通過完善的運營管理解決方案全方位賦能農貿、農批市場實現長遠發展。


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