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民鯤控股 | 傳統農貿市場到底要不要升級為智慧農貿市場?3大驅動回答你
2021-11-29 11:26:58

如果要說,城市里最具煙火氣、最富人情味的地方,很多人第一時間會想到農貿市場。

的確,農貿市場已經成為無數老百姓生活中的一部分,因為那里有細嫩的黃瓜、通紅的辣椒,也有芳香四溢的香菜、甜軟溫潤的糯米糕……

農貿市場里“熱熱鬧鬧、挨肩擦背,讓人感到一種生活樂趣”。

▲農貿市場人山人海

現在的農貿市場

會像以前那樣熱鬧嗎?

小小農貿市場,連著大民生。農貿市場的存在滿足了廣大老百姓“菜籃子”的需求,經過數十年的變革與發展,農貿市場已經遍布在全國各個城鎮的大街小巷,它們憑借價格靈活、方便快捷、新鮮實惠的優勢,俘獲了無數老百姓的“歡心”。

然而,隨著社會經濟的快速發展,城市更新速度不斷加快,每天熱火朝天的農貿市場漸漸變成了城鎮上的一塊心?。撼伺K亂差外,還有設施破舊、交通擁堵深受詬病,加上信息化技術手段落后,以及生鮮超市、社區菜店、生鮮電商等渠道的涌入,使得農貿市場在行業內的地位受到前所未有的沖擊。

▲傳統農貿市場

于是,最近這些年,農貿市場的發展逐漸引發不少人的擔憂,行業內唱衰農貿市場的聲音不絕于耳,農貿市場的存在更是被打上了大大的問號:傳統農貿市場會不會被淘汰?傳統農貿市場如何改變當前的困難處境?可以說,這一連串的問號引起了社會上的廣泛熱議。

各個賽道的廝殺還在繼續,討論的聲音也依然此起彼伏,但農貿市場還是原來的農貿市場,不但沒有被取代,更沒有消失,還走上了一條由國家及政府全力護航的復興之路。老百姓依然還像以前那樣需要它,現在許多農貿市場改造升級后涅槃重生,煥發出新的強大生機活力,在城市里成為了一抹靚麗的風景線。

▲智慧農貿市場

農貿市場

到底要不要改造升級?

當前,有不少傳統農貿市場方在問自己:市場到底要不要改造升級?難道現在只有通過改造升級才能實現突圍嗎?升級后就能改變現在的困難處境嗎?

其實對于市場方的這種疑惑,相信很多人都很理解,畢竟改造升級就意味著要有足夠的資金投入進去,而且還是一筆不小的資金。

但現在的問題是,不是市場要不要升級的問題,而是城市發展、老百姓需求以及市場自身發展早已經在倒逼市場要進行換擋升級。

▲顏值與內涵并舉的市場更受消費者歡迎

政策驅動

農貿市場升級成趨勢

眾所周知,農貿市場是老百姓的“菜籃子”,也是國家民生工程中的重要組成部分,肩負著社會和國家對農貿資源調配的基礎作用,具有較強的民生價值、經濟價值和社會價值,其作用及地位不可撼動。

一直以來,農貿市場的發展始終牽動著國家政府的心,出臺了許多政策。往遠地說,2009年8月,商務部、財政部《關于實施標準化菜市場示范工程的通知》開展標準化菜市場示范工程試點,農貿市場的建設開始有了統一標準的規章制度。

▲國家層面出臺的一系列鼓勵政策

而往近地說,2016年3月,建設新型智慧城市被納入國家“十三五”發展規劃,農貿市場作為建設新型智慧城市的重要一環。而在最近的三年期間,國務院、商務部又陸續出臺了新的政策,全國各省市政府迅速響應,不僅推出了具體的落地政策,更是投入了專項資金大力推動農貿市場改造升級。

所以,在國家及各省市政府的政策及資金的雙重推動下,各地農貿市場迅速響應智慧農貿市場的改造建設,智慧農貿行業迎來了發展機遇。

需求驅動

消費升級推動市場破局

農貿市場與老百姓生活緊密相連,是人們日常生活消費的重要場所。面對消費者需求不斷升級,傳統農貿市場的發展現狀并沒有得到很大的提升,一方面市場自身弊端日益凸顯,加上新渠道的沖擊下,農貿市場所暴露的問題被持續放大。另一方面是市場在環境舒適性、便利性及智慧化、人性化方面存在明顯的滯后性。

▲傳統農貿市場亟需破局

走進很多的老舊農貿市場,潮濕臟亂的環境、刺鼻難聞的氣味,令人倍感不適;不合理的攤位規劃,導致消費者買菜費時費力;單一的支付方式,勸退年輕消費群體;菜品價格不透明,缺斤少兩較為普遍;食品安全令人擔憂,以及業態單一無法滿足多元化的消費者等等,市場亟需破局。

當前持續發展的智慧農貿市場模式恰恰可以解決農貿市場的“燃眉之急”。傳統農貿市場改造為智慧農貿市場后,不僅可以有清晰地規劃布局、完善的軟硬件配套設施,還可以為消費者帶來更舒適、更便捷、更多元的消費體驗,從環境到布局,再到設施,以及消費者關心的食品安全、支付需求等方面同樣可以實現全面的提升。

▲為經營戶配備信用公示屏

管理驅動

市場發展亟需突圍

農貿市場管理是一個老生常談的話題,只是歷經數十年的發展,市場在管理上并沒有得到很大的進步,很多市場依然采用的是粗放低效的模式來管理市場,面對互聯網、大數據、物聯網、云計算等信息技術的全面發展,很多行業都在享受著這些技術所帶來的紅利,但傳統農貿市場似乎“慢半拍”,更是沒有充分運用起來。

一般來說,農貿市場經營戶不算少,商品種類更是豐富也復雜,所以經營戶和菜品管理并不是一件容易的事,單純依靠人工,不僅效率不高,還很容易出錯。而且農貿市場整體的數字化、信息化程度低,又制約了市場方對經營戶、商品的高效管理。

▲智慧農貿市場實現高效管理

特別值得一提的是,傳統農貿市場商品過多且繁雜,經營戶進貨的渠道五花八門,市場方很難保證食品的來源渠道,大部分市場還沒有建立完善的菜品溯源管理,導致食品質量安全存在隱患,這也是推動農貿市場改造升級的重要原因。

古往今來,消費者的眼睛是雪亮的,也是“很毒”的,消費者看到市場的管理跟不上,自然就不會買單,尤其是當下消費者越來越注重體驗的情況下,市場管理一旦跟不上,不僅會直接影響到消費者購買,也會影響到經營戶的日常生意,這也就直接會沖擊市場的收益,孰輕孰重不言自明了。

▲消費者可掃碼支付

讓人欣慰的是,在國家及地方政府的大力推動下,現在全國許多傳統農貿市場紛紛向智慧農貿市場發展,最終實現了數字化、智慧化的升級。通過軟硬件設施的支持和助力,全面提升農貿市場的顏值與內涵,同時有不少市場更是積極引入了線上銷售的平臺,使消費者買菜更加便利、更加省心,從而實現多方共贏。

作為在智慧農貿、農批行業深耕多年的林鯤科技,憑借完善的軟硬件產品和服務,為農貿、農批市場信息化改造升級提供完整的智慧應用解決方案。



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