“農貿市場” 競爭加???
記憶里農貿市場經常是人聲鼎沸,熱鬧非凡,煙火氣息濃厚。在很多人眼里,農貿市場從來都不只是買賣菜品的地方,人活到一定年紀,農貿市場在某種程度上會成為一種安慰,那些新鮮的蔬菜、水果、魚肉,看著多美好。
只是不知道從什么時候開始,現在走進一些農貿市場發現,客流量漸漸不如從前了,市場越來越冷清、生意越來越難做,加上現在生鮮超市、生鮮電商、社區團購等渠道的出現,消費者購買菜品的渠道更多元。
農貿市場想要在眾多的競爭對手之中脫穎而出,并且留住顧客,需要在運營方面多下點功夫。
你的市場為什么沒有 “客流” ?
經常聽到有市場方抱怨,市場里的客流量每況愈下,難道現在的人都不買菜了嗎?不是不買菜,而且很多人已經通過其他方式進行購買了。
抱怨歸抱怨,市場還是要經營下去,與其把時間花在抱怨上,還不如思考下市場為什么沒有客流?僅僅只是外部原因嗎?
在生鮮電商、社區團購等渠道沒有出現之前,各地同樣有生意爆棚的農貿市場和冷冷清清的農貿市場,這里面的原因有很多,但你真正去了解那些生意好的市場后會發現,他們不光是地理位置好,還有在運營方面花了不少心思。
▲冷清的農貿市場
相反,有不少冷清的農貿市場在運營方面并沒有得到應有的重視,也沒有配備相關的運營團隊,加上市場營收本身就不樂觀,盈利空間也有限,以至于市場很難拿出多余的資金投入到運營上,于是陷入了不良循環。
所以,市場想要獲得更多的客流量,打破客流量持續下滑的態勢,不妨把運營人員重視起來,可以自己配備運營人員,也可以借助第三方運營團隊來實現,從前期規劃到開業策劃,到后期運營,這些都可以通過運營的手段來提升市場的知名度及客流量。
▲社區便民活動
“與周邊社區聯動”
推出多元化便民服務
一般來說,農貿市場的主要客流往往都是周邊及附近的社區居民,當然也不乏附近的上班族,所以市場通過什么樣的方式為這些人提供更便利、更周到、更多元的服務就顯得很有必要。
市場方要告訴消費者,農貿市場不僅僅只是買賣消費的場所,還可以享受到更貼心、更便捷的服務。
▲現場人聲鼎沸 熱鬧非凡
不說遠的,還拿目瀾市集來說,國慶期間市場方聯合林鯤科技推出了為期8天的優惠活動,短短8天時間,日均客流量增加1.4萬人,市場每天人聲鼎沸,熱鬧非凡。
在之后的近一個月里,市場方面又陸續推出了系列活動,一邊與周邊社區聯動,推出更多元化的便民服務;一邊又在市場打造互動舞臺,吸引了很多人駐足圍觀。
很多消費者不是先體驗活動后再去市場內買菜,就是買完菜再體驗活動,有的人還專門帶著家人一起過來參與。不得不說,這一系列的活動,最終讓市場方及消費者實現雙贏。
▲會員辦理窗口
“為消費者謀福利”
推出會員積分福利
農貿市場要吸引更多的消費者,那就是為消費者多謀福利來提升消費者的粘度,譬如會員積分服務。
一般來說,市場方可以為消費者提供免費辦理會員卡的通道,會員消費既可以享受一定的折扣,還可以獲得會員積分。積分又可以用來兌換一些實用性的禮品,或者直接參與積分互動等活動。
▲辦理會員卡的人排起了長龍
▲會員積分兌換好禮
就像此次目瀾市集上線的系列活動中,就有專門針對會員的活動,短短8天時間,吸引了近3000人辦理會員卡。而且會員在活動期間,還可以參加積分兌換好禮活動。
不僅調動了消費者的積極性,也增加了市場與消費者之間的粘度,從而更好地培養會員的消費習慣,有利于成為市場的忠實消費者。
無論市場怎么變,市場方始終應該站在消費者的角度思考問題,并持續不斷為消費者創造各種福利。
▲線上商城
不僅是會員,該市場周邊的消費者還可以通過線上商城逛逛菜場進行線上下單,而且新用戶還有滿減紅包,方便高效又實惠。該商城上線不到一個月,就已經產生了數百個訂單,這在一定程度上把部分線上顧客吸引過來。
不止是目瀾市集,現在很多農貿市場早已經推出了線上菜場,特別是像很多智慧農貿市場,線上商城已經是他們的標配,目前有的市場的線上訂單量還很可觀,可見這塊潛力有多大。
“為消費者增加獲得感”
打造主題互動活動
除了便民服務和會員活動外,市場方面不妨打造一些主題性的互動活動,特別是周末及節假日這樣的重要時間段,很多人一般看到有互動活動,往往都會到現場一探究竟。
還是以目瀾市集為例,最近一個月,該市場除了在線上商城推出活動外,還每周末推出線下互動活動,每次活動都吸引了近萬人參加,大大增加了市場曝光度。
▲周末互動活動
▲周末互動活動
很多時候,主題性活動并不是一味地追求場面有多豪華,更為重要的是讓參與者能夠真正融入到活動中來。
譬如消費者很喜歡拍視頻或照片分享,那就讓他們到現場拍一段視頻分享后互動贏獎等,這樣的活動讓參加者既有參與感,也有獲得感,最后市場方也可以收獲一波又一波的關注度。
順應時代,主動“求變”
面對社會的不斷發展,消費者需求正在呈現多元化,無論是年輕消費群體還是中老年消費群體,他們越來越注重體驗和服務。
我們的農貿市場也應該積極轉變自己的思路,主動求變,為消費者創造更精彩、更多元的服務,這樣才能讓農貿市場再次熱鬧起來。
作為智慧農貿行業里的專家,林鯤科技一直潛心深耕農貿行業,致力于推動農貿市場實現長效管理和提高商業運營,通過完善的運營管理解決方案全方位賦能農貿市場實現長遠發展。